- Меню персоны
- Добавить в закладки
- Опубликовать ссылку
- Фотографии 3
- Создал27.07.2013 в 18:46
- Wonderman09
- Ред.20.11.2016 в 10:14
- аlexa
- Информация
- Если Вы нашли ошибку в информации о персоне, просим Вас сообщить об этом автору персоны или на форуме здесь.
С участием персоны 5 раздач
Краткая биография
Имя: Арам Михайлович Мнацаканов
Дата рождения: 20 ноября, 1962 | скорпион
Место рождения: Баку, Азербайджанская ССР, СССР
Карьера: Ресторатор, телеведущий
Дата рождения: 20 ноября, 1962 | скорпион
Место рождения: Баку, Азербайджанская ССР, СССР
Карьера: Ресторатор, телеведущий
Биография
Арам Михайлович Мнацаканов родился 20 ноября, 1962 года, в городе Баку, в семье педагогов. Уже в 1969 году вся семья из Азербайджана переехала в Ленинград, а в 1978 Арам поступил в Нахимовское училище. То ли ему не нравились методы преподавания, то ли просто ему перестало быть там интересно, в общем уже через год Арам ушел из училища. После этого встал вопрос о выборе профессии, и через год после прощания с Нахимовским училищем, Арам Михайлович поступает в Ленинградский-Строительный Институт на Механический факультет. Выбрав специальность, - ремонт и эксплуатация автомобилей - неожиданная профессия для будущего ресторатора. Практически сразу после окончания института его забирают в армию.
Карьера
После трех лет службы в рядах Советской армии Арам долго не может найти себя в профессии. Много чего пробует, много чего у него получается, но не все его устраивает. Например, в середине 90-х Арам Мнацаканов стал президентом Федерации тенниса. Удостоился чести попробовать себя в роли директора турнира «Saint Petersburg Open». Сам Арам признается что те, теннисные времена очень многое ему дали, и опыта и новых знакомых. Но и это ему быстро надоело. В 1998 году Мнацаканов начал работать в «Marineexpress», компании которая занимается импортом алкоголя. Арам занял должность коммерческого директора.
В 2001 году Арам Мнацаканов решился на открытие первого собственного ресторана, точнее винного бара «Пробка». Успех был грандиозный, и чтобы поддержать эту волну удачи 12 июля 2002 года Арам Мнацаканов открывает ресторан «Il Grappolo». Этот ресторан получил просто невероятную популярность благодаря хорошим отзывам которые оставили звездные посетители, такие как: Мик Джаггер, Пол Смит, Владимир Путин и Михаил Горбачев. Арам почувствовал, что ресторанный бизнес это именно то, чем ему нравиться и хочется заниматься. За десять лет он открывает больше пяти ресторанов. И это не финал, буквально каждый год Арам Михайлович открывает новый ресторан, каждый их них со своими особенностями.
Но ресторатору этого мало, ему хочется продолжать свое развитие в этом бизнесе и поэтому весной 2010 года он пишет свою первую книгу «Il Grappolo. История, рецепты, путешествия». Сам Арам не ожидал какого сюрприза можно ожидать после выходя этого кулинарного бестселлера.
Продюсеры одного из украинских каналов уже давно искали человека, который справиться бы с ролью ведущего в кулинарном шоу. Именно так в апреле 2011 году Арам Мнацаканов стал судьей на украинском шоу «Адская кухня». Успех был грандиозный! Ресторатора полюбили и возненавидели, кто то его поддерживал, кто то наоборот ругал. В общем не осталось ни одного равнодушного человека среди тех кто хотя бы раз увидел Арама на экране своего телевизора.
В марте 2012 тот же канал решил снять еще одно кулинарное шоу, которое назвали «На ножах». Суть шоу сводиться к тому, что обанкротившиеся рестораторы, просят о помощи ведущего, который находит проблему и решает ее. О том, кто будет исполнять роль ведущего споров практически не было - Арама выбрали практически единогласно. Первый показ шоу «На ножах» состоялась 15 августа 2012 года. Почти за две недели до премьеры, а именно 2 августа того же года, Арам открывает свой первый московский ресторан, и называет его «Probka на Цветном». Ресторан итальянской кухни, который предлагает всем посетителям вкусную еду без лишних сложных компонентов. Ведь слоган Арама Мнацаканова в работе - «За простоту, которую поди догони!».
Личная жизнь
Популярный телеведущий женат. У него есть двое детей – сын и дочь, которым уже больше двадцати лет. Дети пошли по стопам отца – они работают вместе с Арамом в его компании. Сейчас и старший сын, и младшая дочь занимают руководящие позиции. Начинали же свою кулинарную карьеру дети кулинара с самых азов, причем в подростковом возрасте (12-13 лет, по словам Мнацаканова). Сын работал поваром, а дочь и вовсе – официанткой.
Карьера
После трех лет службы в рядах Советской армии Арам долго не может найти себя в профессии. Много чего пробует, много чего у него получается, но не все его устраивает. Например, в середине 90-х Арам Мнацаканов стал президентом Федерации тенниса. Удостоился чести попробовать себя в роли директора турнира «Saint Petersburg Open». Сам Арам признается что те, теннисные времена очень многое ему дали, и опыта и новых знакомых. Но и это ему быстро надоело. В 1998 году Мнацаканов начал работать в «Marineexpress», компании которая занимается импортом алкоголя. Арам занял должность коммерческого директора.
В 2001 году Арам Мнацаканов решился на открытие первого собственного ресторана, точнее винного бара «Пробка». Успех был грандиозный, и чтобы поддержать эту волну удачи 12 июля 2002 года Арам Мнацаканов открывает ресторан «Il Grappolo». Этот ресторан получил просто невероятную популярность благодаря хорошим отзывам которые оставили звездные посетители, такие как: Мик Джаггер, Пол Смит, Владимир Путин и Михаил Горбачев. Арам почувствовал, что ресторанный бизнес это именно то, чем ему нравиться и хочется заниматься. За десять лет он открывает больше пяти ресторанов. И это не финал, буквально каждый год Арам Михайлович открывает новый ресторан, каждый их них со своими особенностями.
Но ресторатору этого мало, ему хочется продолжать свое развитие в этом бизнесе и поэтому весной 2010 года он пишет свою первую книгу «Il Grappolo. История, рецепты, путешествия». Сам Арам не ожидал какого сюрприза можно ожидать после выходя этого кулинарного бестселлера.
Продюсеры одного из украинских каналов уже давно искали человека, который справиться бы с ролью ведущего в кулинарном шоу. Именно так в апреле 2011 году Арам Мнацаканов стал судьей на украинском шоу «Адская кухня». Успех был грандиозный! Ресторатора полюбили и возненавидели, кто то его поддерживал, кто то наоборот ругал. В общем не осталось ни одного равнодушного человека среди тех кто хотя бы раз увидел Арама на экране своего телевизора.
В марте 2012 тот же канал решил снять еще одно кулинарное шоу, которое назвали «На ножах». Суть шоу сводиться к тому, что обанкротившиеся рестораторы, просят о помощи ведущего, который находит проблему и решает ее. О том, кто будет исполнять роль ведущего споров практически не было - Арама выбрали практически единогласно. Первый показ шоу «На ножах» состоялась 15 августа 2012 года. Почти за две недели до премьеры, а именно 2 августа того же года, Арам открывает свой первый московский ресторан, и называет его «Probka на Цветном». Ресторан итальянской кухни, который предлагает всем посетителям вкусную еду без лишних сложных компонентов. Ведь слоган Арама Мнацаканова в работе - «За простоту, которую поди догони!».
Личная жизнь
Популярный телеведущий женат. У него есть двое детей – сын и дочь, которым уже больше двадцати лет. Дети пошли по стопам отца – они работают вместе с Арамом в его компании. Сейчас и старший сын, и младшая дочь занимают руководящие позиции. Начинали же свою кулинарную карьеру дети кулинара с самых азов, причем в подростковом возрасте (12-13 лет, по словам Мнацаканова). Сын работал поваром, а дочь и вовсе – официанткой.
Передачи и ТВ-шоу
2013 Адская кухня (3 сезон)
2012 На ножах (1 сезон)
2012 Адская кухня (2 сезон)
2011 Адская кухня (1 сезон)
2012 На ножах (1 сезон)
2012 Адская кухня (2 сезон)
2011 Адская кухня (1 сезон)
Награды и премии
2007 Кавалер ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой»
2004 Независимая ресторанная премия «Лавровый лист»
2004 Независимая ресторанная премия «Лавровый лист»