Виктор Джон Мэтьюр (англ. Victor Mature; 29 января 1913 — 4 августа 1999) — американский актёр театра и кино.
Виктор Мэтьюр родился в Луисвилле, учился в приходской школе, затем в Военном институте Кентукки и в Спенсерском колледже.
Его первой главной ролью стал одетый в мех пещерный человек в фильме «Миллион лет до нашей эры» в 1940 году. После этого фильма он стал работать на кинокомпанию 20th Century Fox с такими актрисами, как Бетти Грейбл и Рита Хейворт.
В июле 1942 года Мэтьюр пытался попасть на службу в Военно-морские силы США, но не был принят из-за дальтонизма. Тогда он поступил на службу в береговую охрану, пройдя тест в тот же день. Его направили служить на USCGC Storis (WMEC-38), который патрулировал Гренландию. После 14 месяцев службы его повысили в звании и он стал главным помощником боцмана.
После войны Мэтьюр успешно прошел кастинг у режиссёра Джона Форда и сыграл Дока Холлидея в фильме «Моя дорогая Клементина». Всё следующее десятилетие Мэтьюр играл персонажей с крутым нравом в фильмах с разными жанрами от вестернов до библейских, таких как «Плащаница» (c Ричардом Бёртоном и Джин Симмонс) и его сиквелом «Деметрий и гладиаторы» (с Сьюзен Хэйворд). Мэтьюр также снимался с Хэди Ламарр в библейской саге Сесиля Де Милля «Самсон и Далила» (1949) и в роли Хоремхеба в фильме «Египтянин» (1954) с Джин Симмонс и Джин Тирни.
После пяти лет без съёмок он вернулся в кинематограф в роли, пародирующей его самого, в фильме «В погоне за «Лисом»» (1966), в соавторстве с Нилом Саймоном.
Виктор Мэтьюр умер от лейкемии в 1999 году в городке Ранчо-Санта-Фе (штат Калифорния) в возрасте 86 лет. Он был похоронен на фамильном кладбище Святого Михаила в его родном городе Луисвилле.
На Голливудской «Аллее славы» есть звезда Виктора Мэтьюра, расположенная под номером 6780 Hollywood Blvd.