Раздачи :: Кино - Передачи / ТВ-шоу :: Казан & мангал со Сталиком Ханкишиевым (1-147 выпуски) / 2009-2018 / РУ / TVRip :: Комментарии
- Меню раздачи
- Подобные раздачи
- Советую посмотреть
- Добавить в закладки
- Позвать скачавших
- Участники
- Раздают0
- Скачивают0
- Скачали10861
- Список файлов147
- Комментариев220
- Залил раздачу
Dante13- Голосование
- Оценка8.7 из 10
- Голосов358
- Просим Вас оценивать материал после ознакомления с ним. Ваши оценки вы можете просмотреть здесь
- Опубликовать ссылку
- Характеристика
- Вес14.36 ГБ (15,420,914,724)
- Залит4 мая 2012 в 15:08
- Обновлен4 января 2022 в 19:59
 | Золотая раздача Объем скачанного не учитывается, а отданное засчитывается полностью. На золотых раздачах появляется дополнительная возможность поднять свой рейтинг. |
( Закрыть )
loading...
А у кого-нибудь скачивание идет?
- 8 февраля 2017 в 19:57 | Ответить
Добавлена 118-я серия (передача от 05-02-2017) - Плов из айвы, утки и чернослива
К людям, которые спорят о настоящем плове я отношусь с юмором. Потому, что плов по сути дела - это блюдо конструктор. Вот какие продукты есть, из тех и можно приготовить плов.
Ингредиенты: айва, чернослив, утка, морковь, лук репчатый, рис (басмати) утиный смалец, соль, перец.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
К людям, которые спорят о настоящем плове я отношусь с юмором. Потому, что плов по сути дела - это блюдо конструктор. Вот какие продукты есть, из тех и можно приготовить плов.
Ингредиенты: айва, чернослив, утка, морковь, лук репчатый, рис (басмати) утиный смалец, соль, перец.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 7 февраля 2017 в 20:48 | Ответить
Все на год повзрослели, пришлось переименовать)
Добавлена 117-я серия (передача от 29-01-2017) - Мясное ассорти по-китайски (Соло на 4-х сковородках - китайская кухня)
На моём подносе чудесные продукты: свежая рыба, говядина, грудка индейки, грудка утки. Верите ли Вы мне, что все эти продукты можно приготовить одним и тем же способом и каждый раз будет получаться просто восхитительно.
Ингредиенты: соль, перец, соевый соус, лук репчатый, уксус (винный), растительное масло, соус кисло-сладкий, мелкие помидоры черри, паста из ферментированных бобов и перца чили (или кетчуп), зелень, болгарский перец, соус терияки, устричный соус, красно-кочанная капуста.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
На моём подносе чудесные продукты: свежая рыба, говядина, грудка индейки, грудка утки. Верите ли Вы мне, что все эти продукты можно приготовить одним и тем же способом и каждый раз будет получаться просто восхитительно.
Ингредиенты: соль, перец, соевый соус, лук репчатый, уксус (винный), растительное масло, соус кисло-сладкий, мелкие помидоры черри, паста из ферментированных бобов и перца чили (или кетчуп), зелень, болгарский перец, соус терияки, устричный соус, красно-кочанная капуста.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 11 декабря 2016 в 15:52 | Ответить
Добавлена 116-я серия (передача от 11-12-2016) - Харира – марокканский суп
Вы должны представлять себе, сколько удивительных открытий царит в себе мир кулинарии. Изучая кухню Востока, Сталик оказался в Марокко. Там он попробовал необыкновенный суп: кислый, острый, пряный суп с мясом, горохом, рисом, чечевицей. А подают к марокканскому супу...
Ингредиенты: растительное масло, лук репчатый, томатная паста, мясо, соль, молотый чёрный перец, куркума, томатное пюре, петрушка, сливочное масло (с французским сыром бри), вода, рис, азиатский горох нут, чечевица, крахмал.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
На этот раз умышленно не выставляю, как обычно, последний кадр - это секрет Сталика Ханкишиева. Скажу, одно, необычно и вкусно.
Вы должны представлять себе, сколько удивительных открытий царит в себе мир кулинарии. Изучая кухню Востока, Сталик оказался в Марокко. Там он попробовал необыкновенный суп: кислый, острый, пряный суп с мясом, горохом, рисом, чечевицей. А подают к марокканскому супу...
Ингредиенты: растительное масло, лук репчатый, томатная паста, мясо, соль, молотый чёрный перец, куркума, томатное пюре, петрушка, сливочное масло (с французским сыром бри), вода, рис, азиатский горох нут, чечевица, крахмал.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
На этот раз умышленно не выставляю, как обычно, последний кадр - это секрет Сталика Ханкишиева. Скажу, одно, необычно и вкусно.
- 4 декабря 2016 в 16:48 | Ответить
Добавлена 115-я серия (передача от 04-12-2016) - Плов с вёшенками
Лук и чеснок, морковка и красный перец, вяленые томаты и грибы вёшенки. Из этого набора продуктов можно приготовить все, что угодно.
Ингредиенты (вышеизложенные+плюс): чеснок, перец сильно- и средне острый, соль, зира, перец болгарский (зеленый, красный), вода, рис (басмати), шафран (жидкость), масло растительное, масло топлёное.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Лук и чеснок, морковка и красный перец, вяленые томаты и грибы вёшенки. Из этого набора продуктов можно приготовить все, что угодно.
Ингредиенты (вышеизложенные+плюс): чеснок, перец сильно- и средне острый, соль, зира, перец болгарский (зеленый, красный), вода, рис (басмати), шафран (жидкость), масло растительное, масло топлёное.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 27 ноября 2016 в 16:16 | Ответить
Добавлена 114-я серия (передача от 27-11-2016) - Говядина с луком
Многие считают, что для приготовления вкусных блюд требуется много времени, либо наоборот, что для вкусной еды требуется очень много ингредиентов. Сегодня докажем обратное. Мы очень быстро приготовим говядину и лук и это будет очень вкусно.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, крахмал, вода, растительное масло, соусы: из ферментированных бобов с перцем чили, кисло сладкий китайский соус, терияки.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Многие считают, что для приготовления вкусных блюд требуется много времени, либо наоборот, что для вкусной еды требуется очень много ингредиентов. Сегодня докажем обратное. Мы очень быстро приготовим говядину и лук и это будет очень вкусно.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, крахмал, вода, растительное масло, соусы: из ферментированных бобов с перцем чили, кисло сладкий китайский соус, терияки.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 13 ноября 2016 в 16:51 | Ответить
Добавлена 113-я серия (передача от 13-11-2016) - Мясо по-корейски
А вы знаете, что далеко не все блюда готовятся на кухне.Вот в Корее и в Китае популярные блюда готовятся прямо за столом.
Ингредиенты: мясо говядины, соль, кунжут, зеленый лук, маринад...
На этот раз особо не расписываю, так как имеется некоторый секрет в приготовлении. Смотрите.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
А вы знаете, что далеко не все блюда готовятся на кухне.Вот в Корее и в Китае популярные блюда готовятся прямо за столом.
Ингредиенты: мясо говядины, соль, кунжут, зеленый лук, маринад...
На этот раз особо не расписываю, так как имеется некоторый секрет в приготовлении. Смотрите.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 3 ноября 2016 в 15:12 | Ответить
Добавлена 112-я серия (передача от 30-10-2016) - Шурпа с перепёлками
Чем отличается плов богатый от повседневного? Количеством мяса. А шурпа? Вот в шурпу богатую, праздничную, можно положить еще и перепелок.. Имейте ввиду, что шурпа - это одновременно и первое и второе, при этом пища должна быть не только вкусна, но и красива.
Ингредиенты: вода хорошая, мясо грудинки, соль, лук репчатый, фарш баранины с курдючным салом, перец чёрный молотый, морковь красная, стручковый целиковый острый перец, айва, зелень кориандра, базилик, помидоры, болгарский перец
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Чем отличается плов богатый от повседневного? Количеством мяса. А шурпа? Вот в шурпу богатую, праздничную, можно положить еще и перепелок.. Имейте ввиду, что шурпа - это одновременно и первое и второе, при этом пища должна быть не только вкусна, но и красива.
Ингредиенты: вода хорошая, мясо грудинки, соль, лук репчатый, фарш баранины с курдючным салом, перец чёрный молотый, морковь красная, стручковый целиковый острый перец, айва, зелень кориандра, базилик, помидоры, болгарский перец
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 24 октября 2016 в 18:54 | Ответить
Добавлена 111-я серия (передача от 24-10-2016) - Таджин из говяжьего языка с лимоном и оливками (Отварной язык по-мароккански)
Я тоже раньше думал, что отварной язык должен быть с горчичкой, с хреном либо с чесночком - это и есть самое лучшее, что может получиться из этого ингредиента. Так я считал до тех пор, пока не побывал в Марокко. Мне показали совершенно другой рецепт, которому Сталик и вас научит.
Ингредиенты: язык (говяжий), соль, черный молотый перец, красная сладкая паприка, зира, чеснок, кунжутная паста, петрушка либо кориандр, обычное растительное масло, лук репчатый, томат, стакан воды, солёные марроканские лимоны (рецепт предоставлен), оливки без косточек
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Я тоже раньше думал, что отварной язык должен быть с горчичкой, с хреном либо с чесночком - это и есть самое лучшее, что может получиться из этого ингредиента. Так я считал до тех пор, пока не побывал в Марокко. Мне показали совершенно другой рецепт, которому Сталик и вас научит.
Ингредиенты: язык (говяжий), соль, черный молотый перец, красная сладкая паприка, зира, чеснок, кунжутная паста, петрушка либо кориандр, обычное растительное масло, лук репчатый, томат, стакан воды, солёные марроканские лимоны (рецепт предоставлен), оливки без косточек
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 25 сентября 2016 в 17:02 | Ответить
Если какую-то серию пропустил, напишите. Все-таки летом не всегда прослеживается. Спасибо.
- 25 сентября 2016 в 16:58 | Ответить
Добавлена 110-я серия (передача от 25-09-2016) - Салат из шпината по-мароккански
Вы, конечно, знаете, что всё, что не вкусно, то и - считают полезным и наоборот - все вкусное почему-то считается вредным.
Ингредиенты: шпинат (замороженный), лимоны, лук репчатый (модернизация Сталика), вода, сахар, растительное масло, зелень свежей петрушки, чеснок, соль, паприка сладкая, зира, хариса (паста из соли, перца и чеснока или аджика), маслины, оливки.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Вы, конечно, знаете, что всё, что не вкусно, то и - считают полезным и наоборот - все вкусное почему-то считается вредным.
Ингредиенты: шпинат (замороженный), лимоны, лук репчатый (модернизация Сталика), вода, сахар, растительное масло, зелень свежей петрушки, чеснок, соль, паприка сладкая, зира, хариса (паста из соли, перца и чеснока или аджика), маслины, оливки.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 6 июля 2016 в 07:50 | Ответить
Спасибо за спасибо. Не понял про скобку, так как меняются только номер серии и название передачи. Чтобы скачать конкретный файл, оставляете галочку только на нужном файле, убрав с остальных и нажимаете ОК. СМ. раздел 'Внимание'. Никаких перекачиваний.
Добавлена 109-я серия (передача от 19-06-2016) - Самса по-мароккански (овощная самса)
Многие считают, что на востоке все блюда, включая даже закуски, готовят из мяса. Сегодня мы приготовим марокканскую самсу, начинкой которой будут только овощи.
Ингредиенты: овощи разные (тёртые и резанные), растительное масло, сливочное масло, лук, чеснок, сухой имбирь, морковь красная, белая редька, болгарский перец, кабачки, соль, куркума, черный перец, зира, паприка, сыр.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Многие считают, что на востоке все блюда, включая даже закуски, готовят из мяса. Сегодня мы приготовим марокканскую самсу, начинкой которой будут только овощи.
Ингредиенты: овощи разные (тёртые и резанные), растительное масло, сливочное масло, лук, чеснок, сухой имбирь, морковь красная, белая редька, болгарский перец, кабачки, соль, куркума, черный перец, зира, паприка, сыр.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- Julia196767
- 15 мая 2016 в 17:07 | Ответить
сталик-мастер-класс спасибо за раздачу учитель---да любовь-всегда везде---горы свернет
Добавлена 108-я серия (передача от 15-05-2016) - Кюфта по-берберски
Кюфта - это либо крупные тефтели, либо то, что в русском языке назваются фрикадельки. Для приготовления не нужны сложные приспособления.
Ингредиенты: мясо баранины, лук, чеснок, помидоры, масло растительное, сухой имбирь, зира, черный молотый перец, красный молотый перец, куркума, зелень кинзы, мята, соль, вода, острый стручковый перец, перепелиные яйца.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
Кюфта - это либо крупные тефтели, либо то, что в русском языке назваются фрикадельки. Для приготовления не нужны сложные приспособления.
Ингредиенты: мясо баранины, лук, чеснок, помидоры, масло растительное, сухой имбирь, зира, черный молотый перец, красный молотый перец, куркума, зелень кинзы, мята, соль, вода, острый стручковый перец, перепелиные яйца.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
- 24 апреля 2016 в 18:43 | Ответить
Добавлена 107-я серия (передача от 04-05-2016) - Плов с долмой
На блюде у Сталика Ханкишиева – морковка, мясо и рис. Значит, будет плов! Но еще есть виноградные листья и перепелиные яйца. Значит, плов сегодня будет необычным.
Ингредиенты: мясо, рис, виноградные листья, морковь, птичий вытопленный жир, растительное масло из виноградных косточек, лук репчатый, лук зелёный, куркума, зира, черный перец, соль, вода (горячая и холодная), зелень (петрушка, укроп, кориандр), перепелиные яйца.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо
На блюде у Сталика Ханкишиева – морковка, мясо и рис. Значит, будет плов! Но еще есть виноградные листья и перепелиные яйца. Значит, плов сегодня будет необычным.
Ингредиенты: мясо, рис, виноградные листья, морковь, птичий вытопленный жир, растительное масло из виноградных косточек, лук репчатый, лук зелёный, куркума, зира, черный перец, соль, вода (горячая и холодная), зелень (петрушка, укроп, кориандр), перепелиные яйца.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Медиаинфо