Илья Лазерсон - Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира / Справочник / 2004-2005 / DjVu

Для того, чтобы скачать раздачу - скачайте торрент-файл и запустите его при помощи клиента. Дополнительная информация на Форуме здесь.
loading...

Автор: Илья Лазерсон
Оригинальное название: Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира (серия)
Год выпуска: 2004-2005
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: Россия, Москва, Центрополиграф
Язык: Русский

Описание: Президент "Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне и автор популярных книг по кулинарии Илья Лазерсон дарит Вам самую необычную "вкусную" серию, в которой Вы найдете множество полезных советов по приготовлению блюд различных национальных кухонь!

Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Размер: 50 МБ
Комментарии ( Комментировать )
Полночь8
2 июля 2018 в 22:11 | Ответить
Содержание
01. Азербайджанская кухня 2004 ISBN: 5-9524-1333-1
02. Армянская кухня 2004 ISBN: 5-9524-1332-3
03. Белорусская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1977-1
04. Венгерская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1631-4
05. Греческая кухня 2005 ISBN: 5-9524-1793-0
06. Еврейская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1747-7
07. Испанская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1454-0
08. Казахская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1613-6
09. Китайская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1614-4
10. Корейская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1702-7
11. Кухни Прибалтики 2005 ISBN: 5-9524-1452-4
12. Кухни Скандинавии 2005 ISBN: 5-9524-1689-6
13. Кухни Средней Азии 2005 ISBN: 5-9524-1451-6
14. Литовская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1688-8
15. Немецкая кухня 2005 ISBN: 5-9524-1682-9
16. Польская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1800-7
17. Таджикская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1587-3
18. Татарская кухня ISBN:
19. Турецкая кухня 2005 ISBN: 5-9524-1928-3
20. Хлеб - всему голова 2005 ISBN: 5-9524-1854-6
21. Японская кухня 2005 ISBN: 5-9524-1792-2

А с украинской кухней у автора, видать, не сложилось... :(
Ananasix
22 октября 2014 в 17:39 | Ответить
20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ни много, ни мало 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник.
В связи с этим событием каждый пользователь, который в период с 13 октября по 27 октября зальет на Кинозал.ТВ раздачу на кулинарную тему, пополнит тему рецептами (личного приготовления или взятый из сети (с указанием автора) или рассказом, историей о кулинарии, поварском ремесле - за каждую раздачу или пост в подарок получит 10 ГБ рейтинга, 5 голосов и отзыв в профиле!
Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.
Тема на форуме
Группа на трекере
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions