Константин Фомиченко - Кофе. 333 рецепта со всего мира / Справочник / 1999 / PDF

Для того, чтобы скачать раздачу - скачайте торрент-файл и запустите его при помощи клиента. Дополнительная информация на Форуме здесь.
loading...

Автор: Константин Фомиченко
Оригинальное название: Кофе. 333 рецепта со всего мира
Год выпуска: 1999
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: Беларусь, Минск, Ураджай
Язык: Русский

Описание: В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для гостей и т. д. Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток. Дается информация о растворимом кофе и кофе без кофеина. Представленные в книге рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания.

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 143x214 мм
Количество страниц: 222
Размер: 24 МБ
Комментарии ( Комментировать )
Пока нет комментариев к данной раздаче.
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions