Андре Ж. Куантро - Искусство кулинарии / Справочник / 2004 / DjVu

Для того, чтобы скачать раздачу - скачайте торрент-файл и запустите его при помощи клиента. Дополнительная информация на Форуме здесь.
loading...

Автор: Андре Ж. Куантро
Название: Искусство кулинарии
Оригинальное название: Le Cordon Bleu. Complete Cooking. Step-by-Step
Год выпуска: 2004
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: Россия, Москва, Эксмо
Язык: Русский

Описание: Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды. В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим - все это и многое другое вы найдете в книге "Искусство кулинарии".

Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 210х297 мм
Количество страниц: 560
Размер: 54 МБ
Комментарии ( Комментировать )
28 июня 2014 в 13:36 | Ответить
Друзья, если вы выкладываетет книгу, то хотя бы проверяйте полная ли она. Вы пишите страниц 560, а в файле всего 281..... очень жаль
JuliaX5
27 декабря 2012 в 17:31 | Ответить
С 10 декабря по 13 января в Кинозал.ТВ проходит Акция «Новогоднее настроение 2013»!
Приглашаем Вас окунуться в настоящую сказку и чарующий мир праздника вместе с нами. Вашему вниманию предлагается огромная подборка раздач новогодней тематики. В зимние морозные вечера Вы получите заряд позитива от просмотра любимого фильма, мультфильма или телепередачи в кругу родных и близких Вам людей. Коллекция рецептов со всего мира поможет встретить Новый Год с "изюминкой" и необычно.
Аудио книги, станут полезным "другом" нашим детям не только во время зимних каникул.
Счастья Вам и Вашим близким в Новом Году!
Новогодние раздачи в Кинозал.ТВ
Новогоднее настроение 2013: Под брызги шампанского...
Новогоднее настроение 2013: По следам снеговика...
Новогоднее настроение 2013: Зимний фейерверк ТВ-шоу
Новогоднее настроение 2013: А ну-ка, давай-ка, плясать выходи!
Новогоднее настроение 2013: С днем рождения, Ёлочка!
Новогоднее настроение 2013: Ирония судьбы, или Новый год по самые мандарины...
Акция "Новогоднее настроение 2013". Подробности здесь
25 ноября 2011 в 20:30 | Ответить
Прекрасная книга! Большое спасибо тому, кто взял на себя труд отсканировать и тому, кто поделился с этой работой с нами!
twin11
16 октября 2009 в 15:15 | Ответить
Когда муж подарил эту книгу сыну на день Варенья, а я взялась на недельку ее изучить, - у меня был культурный шок!
неделю семья сидела на подножном корму... а затем началось...
дело в том, что в книге показан иной непривычный для постсоветского гражданина подход к приготовлению пищи. Начиная от используемой посуды,(девушки и здесь тоже полюбите себя - говорит нам эта книга) заканчивая разнообразием ингредиентов из которых готовится еда. И все вроде бы тоже, но как бы не так... Для удовольствия готовящего и потребляющего, очень полезная книга.
спасибо тем кто потрудился отсканить столь объемный том, и предоставить в пользование аудитории
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions