курица атвратна как ни гатовь =(

komTMG

Курица Взлет или Гагарин. Обработать майонезом с специями и солью(по вкусу) . Маринуем часика 3. Дальше надеваем на бутылку с темным пивом. (половину можно отпить, этикетку снять. Обязательно). Обмазываем её и в духовку на 40 минут .Температура 200С .(Вместо майонеза можно сделать сметану с горчицей).

или мёд со специями)

20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ни много, ни мало 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник.
В связи с этим событием каждый пользователь, который в период с 13 октября по 27 октября зальет на Кинозал.ТВ раздачу на кулинарную тему, пополнит тему рецептами (личного приготовления или взятый из сети (с указанием автора) или рассказом, историей о кулинарии, поварском ремесле - за каждую раздачу или пост в подарок получит 10 ГБ рейтинга, 5 голосов и отзыв в профиле!
Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.
Тема на форуме
Группа на трекере

Курица Взлет или Гагарин. Обработать майонезом с специями и солью(по вкусу) . Маринуем часика 3. Дальше надеваем на бутылку с темным пивом. (половину можно отпить, этикетку снять. Обязательно). Обмазываем её и в духовку на 40 минут .Температура 200С .(Вместо майонеза можно сделать сметану с горчицей).

А вот мой "фирменный" рецепт любителям приготовить в духовке:
- чистим пол голоки чеснока. Каждую чесночинку режим на 4 части и равномерно распределяем по тушке под шкурку (или в тело) курицы.
- смешиваем три ложки сметаны (примерно 100-150 грамм) с приправой для курицы (больше всего подходит Cykoria "Приправа для курицы"). Солим по вкусу (если пользуемся данной приправой - не забываем, что она с солью). Приготовленным соусом обмазываем равномерно тушку курицы (внутри и снаружи).
- ставим в духовку при 180 градусах.
ПС: на гарнир рекомендую: мытую картошку (мокрую - не чистим - готовим в мундире) обильно обтираем солью, и ставим в духовку одновременно с курицей.
- доводим до готовности (до золотистого цвета)!
Едим!
Приятного аппетита!

Курица на пиве - ниче так... Только пиво - квасом заменил, а сливки - свежим молоком! )
аФтору - респеКт!

черт. Я только что поставил курицу в аэрогриль.
Что делать я не посмотрел этот фильм.
Всё пропало.
Буду есть по старым рецептам. )