Тинатин Мжаванадзе - Книга Гастронома. Грузинская домашняя кухня / Научно-популярная / 2010 / DjVu

Для того, чтобы скачать раздачу - скачайте торрент-файл и запустите его при помощи клиента. Дополнительная информация на Форуме здесь.
loading...

Автор: Тинатин Мжаванадзе
Оригинальное название: Книга Гастронома. Грузинская домашняя кухня
Год выпуска: 2010
Серия: Книга Гастронома
Жанр: Научно-популярная литература, кулинария
Выпущено: Россия, Москва, Эксмо
Язык: Русский

Описание: Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную сытную и такую аппетитную грузинскую еду. Прочитав эту книгу, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов! В книге много совершенно уникальных рецептов грузинских блюд.

Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: ~ 210x297 мм, А4
Количество страниц: 256
Размер: 60 МБ
Комментарии ( Комментировать )
Springlet
13 февраля 2016 в 17:50 | Ответить
Замечательная книга, сплошное удовольствие!
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions