Василий Левшин - Русская поварня / Раритеты / 1816 / PDF

Золотая раздача Объем скачанного не учитывается, а отданное засчитывается полностью. На золотых раздачах появляется дополнительная возможность поднять свой рейтинг.
loading...

Автор: Василий Левшин
Оригинальное название: Руская поварня или наставленiе о приготовленiи всякаго рода настоящихъ рускихъ кушаньевъ и о заготовленiи въ прокъ разныхъ припасовъ.
Год выпуска: 1816
Жанр: Раритеты, справочник, кулинария
Выпущено: Российская Империя, Москва, типография С. Селивановского
Язык: Русский (старая орфография)

Описание: Левшин был знаток русской кухни и европейской кулинарии. В 1796 году вышел в свет его знаменитый многотомный “Словарь поваренный”. Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин в “Евгении Онегине” и делает примечание: “Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной”. В книге "Русская поварня", изданной в Москве в 1816 году, Левшин опубликовал рецепты старинных русских снедей, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен.

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы (OCR)
Размеры листа: 402x328 мм
Количество страниц: 128
Размер: 200 МБ
Комментарии ( Комментировать )
nb92
29 апреля 2015 в 10:41 | Ответить
Уважаемые любители Раритетов, желающие стать Хранителями могут обратиться к кураторам проекта Хранители. Раритеты
Для желающих скачать раздачу (если есть затруднения) сделана вкладка Позвать Хранителей в меню "Ознакомление"
Гефест
13 февраля 2014 в 21:21 | Ответить
На здоровье
KagannСпасибо,Гефест, за серию старинных кулинарных книг ! Так держать!
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions