Центрально-Европейская кухня шаг за шагом / Энциклопедия / 2013 / PDF

Оригинальное название: Центрально-Европейская кухня шаг за шагом
Год выпуска: 2013
Серия: Кулинарные шедевры мира
Жанр: Энциклопедия, кулинария мира, национальные кухни
Выпущено: Россия, Москва, Медиа Инфо Групп
Язык: Русский

Описание: Европейская кухня вобрала в себя все самое лучше, что придумано человечеством для получения удовольствия от пищи: от Франции - каштаны и лягушки, от Италии — пицца и равиоли, от Испании — гаспаччо и паэлья. Кухня Центральной Европы – это разнообразие замечательных рецептов вкусной и питательной пищи, создававшихся на протяжении многих веков. Пикантность немецких мясных блюд, гармоничность австрийских десертов, домашний вкус польской выпечки – все это нам близко по своим вкусовым качествам, в чем-то напоминая русскую кухню. Многие рецепты Европы популярны по всему миру. Кто не знает яблочный штрудель или баварские колбаски? Теперь вы сможете готовить их по всем правилам у себя дома, достигнув высшего мастерства!