Лидия Калугина - Домашнее виноделие / Справочник / 2013 / FB2

Автор: Лидия Калугина
Оригинальное название: Домашнее виноделие
Год выпуска: 2013
Серия: Домашняя библиотека
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: Россия, Москва, Аделант
Язык: Русский

Описание: Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые вино-водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией. Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.