Дмитрий Денисов, Сергей Цыро - Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы / Справочник / 2014 / DjVu

Для того, чтобы скачать раздачу - скачайте торрент-файл и запустите его при помощи клиента. Дополнительная информация на Форуме здесь.
loading...

Автор: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро
Оригинальное название: Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Год выпуска: 2014
Серия: Библия бариста. Новые технологии вкуса
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: Россия, Москва, Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Описание: Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 210x297 мм
Количество страниц: 176
Размер: 31 МБ
Комментарии ( Комментировать )
Пока нет комментариев к данной раздаче.
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions