Оригинальное название: Научное расследование Сергея Малозёмова: Соль и сахар. Смерть по вкусу Год выпуска: 2014 Жанр:Документальный, научно-познавательный, расследование Выпущено:Россия, кинокомпания СТВ Режиссер:Аслан Камбиев Ведущий:Сергей Малозёмов
О фильме: Квашеная капуста – ну, как без нее русскому человеку зимой? А соленые огурчики и грибочки — что в них такого? Но почему во всем мире сейчас спешно снижают потребление соли? Оказывается, в последние годы медики открыли массу новых опасностей, исходящих и от соли, и от другой белой смерти – сахара. Они незаметно убивают нас, формируя в мозгу зависимость, сходную по биохимическим изменениям с наркотической! Избыток соли (а средний россиянин съедает в месяц примерно два стакана «лишней» соли) приводит к огромному числу разных болезней, а по одной из гипотез даже ускоряет старение. С сахаром все еще хуже: по подсчетам специалистов, сейчас мы едим примерно в сорок раз больше сахара, чем наши предки еще два века назад. Избыток сладкого в рационе вполне можно считать одной из главных причин всемирной эпидемии ожирения. Может ли быть выходом из ситуации использование сахарозаменителей, в том числе, модных листьев южноамериканского кустарника стевии? И что наука думает о популярных среди кулинаров морской соли и тростниковом сахаре – здоровее ли они, чем обычные соль и сахар? Об этом и о многом другом в научном расследовании Сергея Малозёмова "Соль и сахар. Смерть по вкусу".
Жру все.63 года.И плевать я хотел на всю эту х...Завтра скажут что это полезно.Нужно деньги зарабатывать.Им.А кто верит во всю эту х.., тот идиот.Ешьте все чего требует организм.И соль и сахар организму нужны.А живете Все один раз.И что я буду есть несоленый суп?Попробовал. Чуть не сблевнул.Да мне плевать на этих полудурков.Кто этот ведущий?Что он сам ест?Так что ешьте что требует организм.Моя бабушка прожила 85 лет.И соль ела и сахар.А по мне жизнь без сахара и соли не нужна.
Огромное спасибо раздающему и всем основателям этого фильма, без соли и в место сахара мед, я за неделю похудел на 4 кг и ел все, даже сало, правда у меня вес был 118 :-) всем советую отказаться от этого, или по крайней мере урезать меру этим врагам нашего здоровья, даже цвет лица изменился, жена говорит что помолодел лет на 5-7, давление было 140-100 сейчас 115-70 . УДАЧИ :-)
Автор фильма не призывает отказаться от соли и сахара, а заостряет внимание на количестве их употребления! Все хорошо, но в пределах разумного, даже змеиный яд в малых дозах может служить лекарством. От одной порции соленых огурцов или квашенной капусты, а также нескольких конфеток или печенок ничего страшного не произойдет, если, конечно же, у вас нет противопоказаний к употреблению данных продуктов, а вот если банку проглотить или кило конфет и печенья, то такое даже для очень здорового организма - серьезная нагрузка. Все дело в мере, как всегда, которую человеку трудно соблюдать, ведь большинство людей пихают в себя все подряд, не задумываясь над тем, что едят, а это, и ежику понятно, не есть гуд! Вот об этом, собственно, и передача!
Фильм познавательный. Спасибо! А вот согласиться с автором о вреде соли для организма человека никак не могу.Ведь это-лучший консервант.Не даром люди пользовались солью с незапамятных времен. А приметы говорят сами за себя,рассыпать соль-к ссоре. А цинга- прямое следствие недостатка соли в организме.А в тайге , в домиках охотников,всегда оставлялись ЗАПАСЫ соли,спичек,сахара. Так,что соль(сама по себе) очень нужная для человека приправа.Я,в одной из книг,читал,что у 74-х летнего мужчины ( при ежедневном полоскании рта очень соленым раствором) выросли новые зубы. Утверждать,что это 100% правда не могу. За,что "купил" за то и "продаю".А вот сахар- это действительно ВРЕДНЫЙ продукт.Всем зрителям " Кинозала"- здоровья и счастья в жизни.
Я полностью согласен с темой.Соль и сахар это смерть. Моя бабушка - сколько ее помню, всегда делала квашеную капусту, солила огурцы и помидоры с фанатизмом. Редкий приём пищи у неё был без солений. И вот умерла в 2013 году, (по вине врачей). Соль и сахар сделали своё дело. Умерла маленько не дожив до 93 лет.
Не верьте таким передачам, я вот смотрю только для того, что бы познать, до какой степени может опуститься человечество. Да и тот кто не ест соль с сахаром, думаете он будет жить до ста лет? Я вот не думаю.
Опять подмена понятий, не надо жрать соль и сахар ведрами и не будут тогда они вредные. Все чуток добавлять в пищу и все будет нормально. Лучше химические усилители вкуса меньше пихали в еду, они то как раз самые вредные.
Мон шер жить вообще-то тоже вредно для здоровья, оно к сожалению портится со временем. Чтобы вы не делали, как бы не оберегались сколько вам отпущено, столько и проживете, это зависит только от вашего генома, от ваших предков. Одни едят все, курят, пьют и живут долго, а другие едят правильные продукты, соблюдают режим, не перенапрягаются во всем и не доживают до 40 лет.
Когда на всех не хватает, тогда вещают, что это вредно для вашего здоровья. Конечно вредно если это искусственная дрянь. Ирландский виски тот же самогон 72 градуса, а Яванский ром 85 градусов делается из сахарного тростника, как украинская "бурячиха" из сахарной свеклы двойной отгонки 70-80 градусов, все перечисленное потреблял, "перепела" никогда не было, икрой закусывать спиртное милое дело, так нежно обволакивает, язва бывает только "натощак" при хорошем закусе и качественном продукте даже отрыжки не бывает, лезет и лезет.
В 1921 г. В. Ленин в записке в Совет народных комиссаров писал: "Я
решительно против всякой траты картофеля на спирт. Спирт можно и должно
делать из торфа". Ученые предлагали рецепты изготовления спирта даже из
навоза и фекалий.
Демьян Бедный откликнулся следующими стихами:
Вот настали времена:
Что ни день - то чудо.
Водку гонят из говна,
По три литра с пуда.
Русский ум изобретет
В зависть всей Европы:
Скоро водка потечет
В рот из самой жопы.
Будем мы повелевать,
Властвовать над миром.
Будут люди водкой срать
И пердеть эфиром.