Галина Осипова - Огород. Работа на участке в вопросах и ответах / Справочник / 2011 / PDF, FB2, RTF

Автор: Галина Осипова
Оригинальное название: Огород. Работа на участке в вопросах и ответах
Год выпуска: 2011
Жанр: Справочник, садоводство
Выпущено: Россия, Санкт Петербург, БХВ
Язык: Русский

Описание: Собраны и систематизированы ответы на более чем 600 вопросов, полученных автором при общении с садоводами-любителями на специализированных курсах, при ведении радио- и телепередач, писем, а также основанных на богатом личном опыте. Представлено более 80 овощных культур, показаны их лечебные и пищевые свойства, происхождение, особенности выращивания. Описаны примеры планирования участка, строительство теплиц, способы ухода за растениями, меры борьбы с болезнями и вредителями. Даны рецепты переработки овощной продукции: консервирование, соление, сушка, заморозка в домашних условиях. Сделан анализ климатических условий Ленинградской области.