- Меню раздачи
- Подобные раздачи
- Советую почитать
- Добавить в закладки
- Участники
- Раздают4
- Скачивают0
- Скачали304
- Список файлов3
- Залил раздачу
RoyalFlash- Голосование
- Оценка9.7 из 10
- Голосов11
- Просим Вас оценивать материал после ознакомления с ним. Ваши оценки вы можете просмотреть здесь
- Опубликовать ссылку
- Характеристика
- Вес8 МБ (8,149,696)
- Залит26 февраля 2015 в 21:32
- Обновлен4 марта 2021 в 15:12
 | Серебряная раздача Объем скачанного учитывается только на 50%, а отданное засчитывается полностью. На серебряных раздачах появляется дополнительная возможность поднять свой рейтинг. |
Автор: Майкл Мосс
Название: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Оригинальное название: Salt, sugar, fat How the Food Giants Hooked Us
Год выпуска: 2015
Жанр: Научно-популярная литература, здоровое питание
Выпущено: Россия, Москва, Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Описание: Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли - в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов. В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" - идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов. После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.
Качество: Электронная копия, eBook
Размеры листа: 210x297 мм
Количество страниц: 275
Размер: 8 МБ