Владимир Усов - Рыба на вашем столе / Справочник / 1979 / PDF

Серебряная раздача Объем скачанного учитывается только на 50%, а отданное засчитывается полностью. На серебряных раздачах появляется дополнительная возможность поднять свой рейтинг.
loading...

Автор: Владимир Усов
Оригинальное название: Рыба на вашем столе
Год выпуска: 1979
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: СССР, Москва, Пищевая промышленность
Язык: Русский

Описание: В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря.Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни.

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 123x193 мм
Количество страниц: 368
Размер: 21 МБ
Комментарии ( Комментировать )
Пока нет комментариев к данной раздаче.
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions