Александр Селезнев - Библия Кондитера / Энциклопедия / 2009 / DjVu

Серебряная раздача Объем скачанного учитывается только на 50%, а отданное засчитывается полностью. На серебряных раздачах появляется дополнительная возможность поднять свой рейтинг.
loading...

Автор: Александр Селезнев
Оригинальное название: Библия Кондитера
Год выпуска: 2009
Серия: Кулинарные праздники с А. Селезневым
Жанр: Энциклопедия, кулинария, выпечка, рецепт
Выпущено: Россия, Москва, Эксмо
Язык: Русский

Описание: "Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программ "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" и радиостанции "Радио "Алла", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина. При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка! "Библия Кондитера" - для всех, кто любит выпечку и готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве под чутким руководством Александра Селезнева.

Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: ~ 127x170 мм
Количество страниц: 512
Размер: 70 МБ
Комментарии ( Комментировать )
9 ноября 2011 в 21:46 | Ответить
на среднем уровне, естественно.
Если хотите детали, то найдите блог Чадейки в ЖЖ, у нее как раз подробные инструкции
barhatniy
При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!

Вероятно, это так, но руки домохозяйки все одно должны расти из "правильного" места . "Дьявол кроется в деталях", а многие нюансы опущены. Например, на каком уровне размещать формы/противни.
morrkovka
20 августа 2011 в 22:15 | Ответить
При этом для своих книг Александр принципиально подбирает и придумывает такие рецепты, готовить по которым сможет любая домохозяйка!

Вероятно, это так, но руки домохозяйки все одно должны расти из "правильного" места . "Дьявол кроется в деталях", а многие нюансы опущены. Например, на каком уровне размещать формы/противни.
Сайт летает на VPS от Inferno Solutions