- Меню раздачи
- Подобные раздачи
- Советую почитать
- Добавить в закладки
- Позвать скачавших
- Участники
- Раздают0
- Скачивают0
- Скачали318
- Список файлов1
- Залил раздачу
RoyalFlash- Голосование
- Оценка10.0 из 10
- Голосов8
- Просим Вас оценивать материал после ознакомления с ним. Ваши оценки вы можете просмотреть здесь
- Опубликовать ссылку
- Характеристика
- Вес6 МБ (6,400,218)
- Залит6 ноября 2014 в 13:22
 | Для того, чтобы скачать раздачу - скачайте торрент-файл и запустите его при помощи клиента. Дополнительная информация на Форуме здесь. |
( Закрыть )
loading...
Автор: Дмитрий Денисов
Оригинальное название: Профессиональный кофе. Библия бариста
Год выпуска: 2004
Жанр: Справочник, кулинария
Выпущено: Россия, Москва, Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Описание: Это издание - первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе - везде, где хотят готовить кофе профессионально. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным баристам в качестве справочного материала.
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 210х297 мм
Количество страниц: 108
Размер: 6 МБ
Качество: Отсканированные страницы
Размеры листа: 210х297 мм
Количество страниц: 108
Размер: 6 МБ
Комментарии ( Комментировать )
Пока нет комментариев к данной раздаче.