- Меню раздачи
- Подобные раздачи
- Добавить в закладки
- Позвать скачавших
- Участники
- Раздают1
- Скачивают0
- Скачали317
- Список файлов3
- Комментариев1
- Залил раздачу
demeno89- Голосование
- Оценка10.0 из 10
- Голосов18
- Просим Вас оценивать материал после ознакомления с ним. Ваши оценки вы можете просмотреть здесь
- Опубликовать ссылку
- Характеристика
- Вес165 МБ (172,633,026)
- Залит5 января 2017 в 14:41
- Обновлен3 июля 2023 в 08:29
 | Золотая раздача Объем скачанного не учитывается, а отданное засчитывается полностью. На золотых раздачах появляется дополнительная возможность поднять свой рейтинг. |
( Закрыть )
loading...
Торрент-файл обновлен 5 января 2017 в 15:08 Чтобы переподключиться к раздаче, скачайте заново торрент-файл и перехешируйте задание в клиенте. Возможные причины обновления: добавление серии, альбома, выпуска, обновление версии, улучшение качества раздачи.
Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева
Оригинальное название: Практическiя основы кулинарнаго искусства. Руководство для кулинарныхъ школъ и для самообученія съ 108 рисунками. Съ приложенiемъ краткаго популярнаго курса мясовѣдѣнiя магистра ветеринарныхъ наукъ М. А. Игнатьева
Год выпуска: 1909, 1927
Жанр: Раритеты, справочник, кулинария
Выпущено: Российская империя, СССР, Санкт-Петербург, Петроград, Ленинград, Типография Товарищества А.С. Суворина - "Новое время", Типография Финотдела Ленинградского Губисполкома
Язык: Русский, русский (старая орфография)
Описание: Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор - ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций - сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, - настоящая "энциклопедия мяса", из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать незаменимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.
Формат: PDF, DJVu
Качество: Отсканированные страницы, электронная копия
Размер: 165 МБ
Качество: Отсканированные страницы, электронная копия
Размер: 165 МБ
| Подобные раздачи найдено 2 раздач | Комм. | Размер | Сидов | Пиров | Раздает |
| Пелагея Александрова-Игнатьева - Практические основы кулинарного искусства / Раритеты / 1916 / PDF | 5 | 146 МБ | 4 | 0 | ROstrov |
| Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства / Справочник / 2013 / FB2 | 0 | 9 МБ | 2 | 0 | гордей |
Комментарии ( Комментировать )
